Архивы рубрики ‘Полезное’

Гункан-суши: изысканная разновидность суши

Гункан-суши: изысканная разновидность суши Как многим известно, гункан – это японское блюдо, являющееся одной из разновидностей «лепных» суши, для приготовления которого не используется специальный коврик. Попробую рассказать вам про это изысканное и вкусное блюдо поподробнее. Гункан-суши делают руками. Сперва полоской нори оборачивается шарик из риса. Затем его слегка прижимают. В конце сверху кладут рыбу или […]